Творог — один из самых популярных продуктов в спортивном питании. Он богат белками, которые являются основным строительным материалом для нашего организма. Но сколько белка содержится в твороге на 100 грамм? В этой статье мы рассмотрим этот вопрос и дадим рекомендации по использованию творога в спортивном питании.
Содержание белка в твороге может варьироваться в зависимости от производителя и жирности продукта. Однако, в общем случае, творог содержит около 18-20 грамм белка на 100 грамм продукта. Это делает его отличным источником белка для спортсменов, которые нуждаются в большом количестве этого питательного вещества для восстановления и роста мышц.
Творог можно употреблять в виде самостоятельного блюда или использовать в различных рецептах для спортсменов. Он отлично сочетается с фруктами, орехами, медом или овсянкой. Можно делать из него творожные сырники, пудинги, кексы и другие блюда.
Содержание белка в твороге
Содержание белка в твороге зависит от его жирности. Обычно, чем жирнее творог, тем больше в нем белка. На 100 грамм творога примерно содержится:
— Мягкий творог (0-2% жирности): 15-20 грамм белка
— Полутвердый творог (5-9% жирности): 18-22 грамм белка
— Жирный творог (9-18% жирности): 14-17 грамм белка