Гейнер — это спортивное питание, которое помогает увеличить мышечную массу и набрать силу. Он содержит в себе высококалорийные компоненты, такие как углеводы и белки, которые являются основными строительными блоками для мышц. Однако покупка гейнера в магазине может быть довольно дорогостоящей. Поэтому многие спортсмены предпочитают приготовить гейнер своими руками в домашних условиях.
В этой статье мы предлагаем вам 6 рецептов гейнера, которые вы можете приготовить самостоятельно. Каждый рецепт имеет свои особенности и может быть адаптирован под ваши предпочтения и потребности. Эти рецепты отличаются простотой и доступностью средств, поэтому вы сможете легко приготовить свой собственный гейнер в домашних условиях.
Пожалуй, самый простой и доступный рецепт гейнера — это банановый шейк. Для его приготовления вам понадобятся бананы, молоко, овсянка и протеиновый порошок. Просто смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы и ваш гейнер готов. Бананы будут обеспечивать вам необходимые углеводы, а протеиновый порошок добавит белки, необходимые для роста мышц. Этот рецепт идеален для тех, кто хочет быстро приготовить гейнер и не тратить много времени на его приготовление.
Важно помнить, что гейнер — это дополнительное питание и его не следует заменять полноценным приемом пищи. Он должен быть частью вашей тренировочной программы и рационального питания, а не основным источником питания.
Рецепт 1: Простой гейнер на основе овсянки
Для приготовления данного гейнера на основе овсянки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Протеиновый порошок — 2 порции
- Молоко — 2 стакана
- Мед — 2 столовые ложки
- Масло кокосовое — 1 столовая ложка
- Фрукты (бананы, ягоды) — по вкусу
- Лед — по желанию
Инструкции по приготовлению гейнера на основе овсянки:
- В блендере смешайте овсяные хлопья, протеиновый порошок и молоко.
- Добавьте мед и масло кокосовое.
- Помешивайте до получения однородной массы.
- При желании, добавьте фрукты.
- Подавайте гейнер прохладным или добавьте лед для освежающего эффекта.
Готовый гейнер на основе овсянки можно употреблять после тренировки или в качестве полноценного приема пищи в течение дня для набора мышечной массы.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Протеиновый порошок (60-70 грамм)
- Овсяные хлопья (100 грамм)
- Миндальное молоко (300 мл)
- Масло кокоса (1 столовая ложка)
- Мед (1 столовая ложка)
- Фрукты (бананы, ягоды, манго, киви и др.)
Овсянка
Овсянка — один из основных ингредиентов гейнеров для набора мышечной массы. Она богата полезными веществами и способствует быстрому достижению желаемых результатов.
Для приготовления гейнера на основе овсянки, используйте следующие ингредиенты:
- Овсянка (цельнозерновая) — 100 гр
- Банан — 1 шт
- Молоко — 300 мл
- Мед — 1 столовая ложка
- Орехи (на выбор) — 50 гр
Шаги приготовления гейнера на основе овсянки:
- Положите овсянку в миску и залейте горячей водой. Оставьте на 15-20 минут, чтобы овсяные хлопья стали мягкими.
- Сотрите банан на мелкой терке.
- Добавьте банан, мед и орехи в миску с овсянкой.
- Добавьте молоко и хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Полученную массу можно употребить сразу или хранить в холодильнике до 2-х дней.
- При необходимости, перед употреблением, можно размешать гейнер в шейкере или блендере.
Готовый гейнер на основе овсянки можно употреблять после тренировки или в качестве полноценного завтрака. Он обеспечивает организм энергией и необходимыми питательными веществами для набора мышечной массы.
Банан
Банан — это один из самых популярных и доступных фруктов, который может быть отличным дополнением к гейнерам для набора мышечной массы. Бананы содержат много полезных элементов, таких как калий, магний, витамины группы В и витамин С. Они также являются отличным источником быстрых углеводов, которые помогают запустить процесс восстановления и роста после тренировок.
Помимо добавления бананов в гейнеры, вы также можете использовать их для приготовления различных блюд и напитков.
Рецепты с бананом:
-
Банановый смузи
— Взять 2 спелых банана, нарезать и положить в блендер
— Добавить 1 стакан молока или йогурта
— Добавить немного меда или сиропа для сладости
— Включить блендер и перемешать все ингредиенты до получения однородной консистенции
— Добавить лед по желанию и взбить еще раз
— Разлить в стаканы и наслаждаться свежим банановым смузи
-
Банановые оладьи
— Взять 2 спелых банана и размять их вилкой в миске
— Добавить 2 яйца и хорошо взбить
— Добавить 1/2 стакана муки и 1 чайную ложку разрыхлителя
— Перемешать до получения однородного теста
— Разогреть сковороду с маслом на среднем огне
— Вылить тесто на сковороду, формируя оладьи нужного размера
— Жарить с каждой стороны до золотистой корочки
— Подавать горячими с медом, сиропом или свежими фруктами
-
Банановый коктейль
— Взять 2 спелых банана и нарезать их на кусочки
— Добавить в блендер 1 стакан молока, 1/2 стакана йогурта и 1/2 стакана льда
— Добавить нарезанные бананы
— Добавить 1 чайную ложку меда или сиропа
— Включить блендер и перемешать все ингредиенты до однородной консистенции
— Разлить в стаканы и украсить коктейль мятой или шоколадной стружкой
Бананы можно добавлять не только в смузи, оладьи и коктейли, но и к другим ингредиентам гейнеров, таким как орехи и йогурт. Они придадут нежный вкус и аромат вашему гейнеру и обеспечат необходимую энергию для тренировок и роста мышц. Не забывайте о важности баланса в рационе и не переусердствуйте с количеством бананов, чтобы избежать перебора углеводов.
Молоко
Молоко является основным ингредиентом при приготовлении гейнера. Оно содержит важные питательные вещества, такие как белки, углеводы и жиры, которые необходимы для набора мышечной массы.
Вы можете использовать разные виды молока для приготовления гейнера, включая обычное коровье молоко, козье молоко или растительные молоки (например, соевое или овсяное молоко) для вегетарианцев или людей с непереносимостью лактозы.
Если вы хотите приготовить гейнер самостоятельно, вам потребуется сухое молоко или молочный порошок. Это удобный и долговечный вариант, который можно хранить долгое время и использовать при необходимости.
Преимущества молока
1. Белки: Молоко содержит все необходимые аминокислоты, что делает его отличным источником белка. Белки являются строительными блоками мышц и необходимы для роста и восстановления тканей после тренировок.
2. Углеводы: Молоко содержит лактозу — углевод, который является источником энергии для организма. Углеводы помогают восстановить запасы гликогена в мышцах после интенсивных тренировок.
3. Жиры: Молоко содержит жиры, которые являются дополнительным источником энергии и помогают увеличить калорийность гейнера. Жиры также необходимы для усвоения некоторых витаминов.
Как использовать молоко в гейнере
Вы можете использовать молоко в качестве жидкости при приготовлении гейнера. Просто добавьте необходимое количество молока в смесь гейнера и хорошо взболтайте или взмешайте до получения однородной текстуры.
Если вы хотите увеличить калорийность и белковость гейнера, вы можете использовать полностью жирное молоко или добавить натуральные масла, такие как оливковое или кокосовое масло.
Молоко и сывороточный протеин
Кроме использования молока как основного ингредиента гейнера, вы также можете добавить сывороточный протеин. Сывороточный протеин является самым быстроусваиваемым и высококачественным типом белка, который поможет усилить эффект набора мышечной массы.
Для приготовления гейнера с сывороточным протеином просто добавьте порцию протеина в смесь гейнера и хорошо взболтайте или взмешайте. Это удобный способ увеличить белковость и калорийность вашего гейнера.
Предостережения и рекомендации по использованию молока
При использовании молока в гейнере следует учитывать индивидуальные особенности организма. Если вы страдаете от непереносимости лактозы или аллергии на молоко, лучше выбрать альтернативные продукты, такие как растительные молоки или протеиновые смеси без лактозы.
Также следует обратить внимание на качество молока, особенно если вы выбираете коровье молоко. Приобретайте молоко у надежных поставщиков с хорошей репутацией и контролируемым процессом производства.
Огромным преимуществом молока является его доступность и широкое распространение. Вы можете легко приобрести молоко в магазине или у фермеров.
Мед
Мед – это натуральное пчелиное произведение, которое известно человечеству с древних времен. Он получается из цветочного нектара, который пчелы собирают и обрабатывают для создания сладкого и лечебного продукта.
Мед имеет множество полезных свойств и применяется в медицине, косметологии и кулинарии. В нем содержатся микроэлементы и витамины, а также фруктоза и глюкоза, которые являются быстрыми источниками энергии.
Польза меда:
- Улучшает работу иммунной системы
- Обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами
- Способствует заживлению ран и язв
- Улучшает функцию пищеварительной системы
- Защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды
Как выбрать:
- Проверьте мед на прозрачность — он должен быть чистым и прозрачным, без посторонних включений.
- Обратите внимание на вкус — хороший мед должен быть сладким, без примесей горечи или кислинки.
- Проверьте консистенцию — мед должен быть однородным, без сгустков и кристаллизаций.
Рецепты с медом:
- Медовый чай: смешайте горячую воду с медом и добавьте лимон или имбирь для придания вкуса и полезных свойств.
- Медовая запеканка: смешайте творог с медом и яйцами, запекайте в духовке до готовности.
- Медовый маска: смешайте мед с оливковым маслом и нанесите на лицо на 10-15 минут для увлажнения и питания кожи.
Интересные факты о меде:
Факт | Описание |
Мед не портится | Мед не портится, даже через много лет хранения. |
Мед был драгоценностью | В древности мед считался ценным товаром и использовался для торговли. |
Мед и пчелы | Средний пчелиный рой производит около 500 граммов меда за сезон. |
Мака
Мака – натуральный продукт, получаемый из корней растения мака, который широко применяется в пищевой и медицинской промышленности. Известна своими полезными свойствами и способностью улучшать состояние организма.
Польза маки для набора мышечной массы заключается в ее способности укреплять иммунную систему, повышать энергетический уровень, повышать устойчивость организма к стрессу и способствовать росту мышц.
Вот несколько рецептов, как можно использовать маку в домашних условиях для набора мышечной массы:
- Добавить маку в смузи. Можно приготовить смузи из фруктов, овощей и молока, и добавить в него одну чайную ложку маки.
- Приготовить маковый кашу. Для этого, нужно смешать маку с горячим молоком, оставить на несколько минут до набухания, затем добавить сахар или мед для сладости.
- Использовать маку в выпечке. Можно добавить маку в тесто для печенья, кексов или хлеба. Она придаст особый аромат и нежный вкус выпечке.
- Приготовить маковый напиток. Для этого, смешайте маку с горячей водой или молоком, добавьте мед или сахар по вкусу.
- Добавить маку в йогурт или творог. Просто посыпьте немного маки сверху и перемешайте.
- Использовать маку в салатах. Добавьте маку в салат из овощей или мяса, чтобы придать ему интересный вкус и аромат.
Таким образом, мака является полезным и вкусным продуктом, который можно использовать для набора мышечной массы. Она не только способствует росту мышц, но и улучшает общее состояние организма.
Рецепт 2: Гейнер с добавкой яиц и йогурта
Гейнер с добавкой яиц и йогурта — это отличный способ усилить набор мышечной массы дома. Этот рецепт богат белком, которое является основным компонентом для роста мышц, а также содержит углеводы, необходимые для энергии.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан йогурта
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 2 стакана овсянки
- 1 стакан протеинового порошка
Инструкции:
- Взбейте яйца в миске до получения однородной массы.
- Добавьте йогурт, молоко, сахар, мед, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте овсянку и протеиновый порошок, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков.
- Разложите полученную смесь в блендере и взбивайте до получения гладкой консистенции.
- Разлейте гейнер в стаканы или бутылки.
- Готовый гейнер можно хранить в холодильнике до 3-х дней.
Гейнер с добавкой яиц и йогурта готов! Можно употреблять его после тренировок или в течение дня для дополнительного приема белка и энергии.
Ингредиенты:
- Протеиновая пудра или молочный протеин — 1 порция
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Миндальное масло или оливковое масло — 1 столовая ложка
- Мед или сахар — 1 столовая ложка
- Фрукты (банан, ягоды, манго и т.д.) — по вкусу
- Молоко или йогурт — 1 стакан